カラダ研究所 2017.2.27 今から減塩生活を始めよう。食品ラベルから塩分量を計算する方法 食品のラベルに書かれているナトリウム量。「ナトリウム量」=「塩分量」ではなく、実際に含まれている塩分はナトリウムの量よりも多いのだとか。そこで、ナトリウム量から塩分量を知る方法をご紹介。