メディカル道場 白澤卓二氏 2016.8.4 糖尿病を予防するなら、欧米食よりアジア料理を選ぶべし! 日本をはじめアジア各国でも食事の欧米化が進み、生活習慣病患者が増える現代。食物繊維が豊富で低脂肪な日本食やアジア食の健康効果が注目されている。