カラダ研究所 2016.12.12 1日の目安量を知っていますか? 知っておきたいトランス脂肪酸のコト 命にかかわる危険性を含むものとして、各国で議論されている「トランス脂肪酸」。マーガリンに多いと言われているけれど、コレやアレにも多く含まれていることはあまり知られていない!? 1日の目安量と、トランス
メディカル道場 白澤卓二氏 2016.9.8 どっちの油を選ぶのが正解? 飽和脂肪酸orトランス脂肪酸 「食用として一般的に安全とは認められない」として、アメリカで禁止された油がある。心臓疾患のリスクを高めるとも言われる危険な油の正体に迫る。