メディカル道場 白澤卓二氏 2016.8.4 食べ合わせの落とし穴。ビールのおともNo.1は枝豆なのか? おつまみ同士の食べ合わせを気にしたことがあるだろうか? うなぎと梅干しのように、古来より一緒に食べないほうがよいとされている組み合わせがある。今回はビールのおつまみの食べ合わせについて紹介する。