カラダ研究所 2017.1.23 発色剤は身体に害? 食品添加物の真実 食品の色を安定させ鮮やかに見せるための食品添加物である「発色剤」は、なぜ使用されるのか? 健康への影響はないのか? その安全性に迫る。