カラダ研究所 2016.12.5 二十四節気では「大雪」 。この時期に食べたい、美容効果がギュッとつまったあの食材とは? 12月7日は二十四節気のひとつ、「大雪」。 美容によいとされるビタミンB2やカルシウム、コラーゲン、さらに、注目を浴びている「オメガ3脂肪酸」を豊富に含む、あの食材を紹介!
メディカル道場 ウェルネスダイニング 2016.8.18 Vol.2 晩酌のアテで生活習慣を予防!? 青魚の不飽和脂肪酸に注目! とっても簡単な生活習慣病予防、それがDHA・EPA豊富な青魚を食べること。お酒のアテに刺身、ランチに塩焼き定食や味噌煮定食…。夜食におすすめ、アレを使えば5分で青魚料理ができる!